Otsi

Jummel Juurikas

rubriik

Retseptid

Mida sööb 4-aastane vegan? (lihtsad retseptid)

Kui tihti te näete lapsi, kelle lemmikuteks toiduaineteks maailmas on seened, brokoli, paprika, õunad, pähklid, tofu, kõiksugused kaunviljad ja hernevõrsed? Ma pole teist samasugust veel oma silmaga näinud (veganlapsi näinud palju, aga mitte just selliste eelistustega). Ent täpselt selline vahva tegelane meil kodus on ja killukest tema toidulauast näitan teilegi.

Continue reading “Mida sööb 4-aastane vegan? (lihtsad retseptid)”

Advertisements

Kiire ühe poti pasta sojapallidega

Ma olen nüüd juba üle kuu aja ilma ahjuta elanud. Lisaks ka ilma panni ja suurema potita. Seega pea kõik toidud ongi viimasel ajal just ühe poti toidud.

Continue reading “Kiire ühe poti pasta sojapallidega”

Lillkapsa-kikerherne omletikesed

Avastasin kapist umbes pool lillkapsapead, mis oli üsna nukker ja kuivanud. Mõtlesin, mis temaga peale hakata. Ära visata ei raatsinud, aga toidu sees ta enam hea ei jääks. Kuivanud lillkapsas läheb ju õige kibedaks.

Continue reading “Lillkapsa-kikerherne omletikesed”

Sisukas kikerhernesupp

“Aitäh, emme, et sa tegid nii ilusa söögi!” oli meie 3-aastase vegani reaktsioon kui esimest korda seda suppi tegin.

Continue reading “Sisukas kikerhernesupp”

Koorene kikerhernekarri

Karri, mille kiitis heaks ka veganite esileedi!

Continue reading “Koorene kikerhernekarri”

Lihtsad taimsed kotletid

Täiesti kogemata avastasin secret ingredienti, mis hoiab kotletid mahlaste ja värsketena ka peale mitut päeva külmkapis seismist. Ja seda ilma õlita.

Continue reading “Lihtsad taimsed kotletid”

Vegan sushi kalamarja ja mandlijuustuga

Mul pole sushi tegemiseks ostetud mingit eraldi matti ega muud sellist. Piisab täiesti lõikelauast, toorainetest ja teravast noast. Mul tuli esimene kord juba väga hästi välja. Vist vaatasin mingit õpetust Youtube’ist korraks ja kõik.

Continue reading “Vegan sushi kalamarja ja mandlijuustuga”

Kõige parem chia-pudingu retsept!

Tegelikult ei osanud ma kõige paremat valida, nii et jagan kohe mitu. Ligikaudsed toitainete sisaldused on samuti olemas (Chronometer’ist võetud).

Continue reading “Kõige parem chia-pudingu retsept!”

Kikerherne-hirsi panniroog

Vaatasin oma köögikapid üle ja tõdesin, et ma pole mitu kuud riisi kasutanud. Üks ja sama poolik pakk vahib vastu juba pikemat aega. Miks? Sest mu uus lemmik on hirss.

Continue reading “Kikerherne-hirsi panniroog”

Create a free website or blog at WordPress.com.

Up ↑