Otsi

Jummel Juurikas

rubriik

Retseptid

Sisukas kikerhernesupp

“Aitäh, emme, et sa tegid nii ilusa söögi!” oli meie 3-aastase vegani reaktsioon kui esimest korda seda suppi tegin.

Continue reading “Sisukas kikerhernesupp”

Advertisements

Koorene kikerhernekarri

Karri, mille kiitis heaks ka veganite esileedi!

Continue reading “Koorene kikerhernekarri”

Lihtsad taimsed kotletid

Täiesti kogemata avastasin secret ingredienti, mis hoiab kotletid mahlaste ja värsketena ka peale mitut päeva külmkapis seismist. Ja seda ilma õlita.

Continue reading “Lihtsad taimsed kotletid”

Vegan sushi kalamarja ja mandlijuustuga

Mul pole sushi tegemiseks ostetud mingit eraldi matti ega muud sellist. Piisab täiesti lõikelauast, toorainetest ja teravast noast. Mul tuli esimene kord juba väga hästi välja. Vist vaatasin mingit õpetust Youtube’ist korraks ja kõik.

Continue reading “Vegan sushi kalamarja ja mandlijuustuga”

Kõige parem chia-pudingu retsept!

Tegelikult ei osanud ma kõige paremat valida, nii et jagan kohe mitu. Ligikaudsed toitainete sisaldused on samuti olemas (Chronometer’ist võetud).

Continue reading “Kõige parem chia-pudingu retsept!”

Kikerherne-hirsi panniroog

Vaatasin oma köögikapid üle ja tõdesin, et ma pole mitu kuud riisi kasutanud. Üks ja sama poolik pakk vahib vastu juba pikemat aega. Miks? Sest mu uus lemmik on hirss.

Continue reading “Kikerherne-hirsi panniroog”

Jummel Juurika omlett

Esimest korda proovisin umbes aasta tagasi Sandra Vungi retsepti järgi vegan omletti teha. Sattusin nii vaimustusse, et paar kuud sõin seda vist pea iga päev. Nüüdseks on mul välja kujunenud enda versioon. See on nii hea, et peab jagama.

Continue reading “Jummel Juurika omlett”

Mahlased mustikamuffinid (gluteenivaba)

Esimest korda elus tulid muffinid täpselt nii mahlased ja vetruvad nagu nad alati olla võiksid. Panen ruttu retsepti kirja, sest see tundub olevat  täpselt see lollikindel retsept, mida olen 10 aastat otsinud.  Continue reading “Mahlased mustikamuffinid (gluteenivaba)”

Kõrvitsasupp läätsedega

Või läätsesupp kõrvitsaga. Kummalisel kombel on see supp soojana parem kui kuumana.

Continue reading “Kõrvitsasupp läätsedega”

Create a free website or blog at WordPress.com.

Up ↑